Vis-verwerking Machines Vis-Verwerking

Grasselli
• GRASSELLI Onthuidmachines en  automaten

• GRASSELLI NSL Slicers voor o.a. bevroren fish-rolls

• GRASSELLI NSL Slicer voor Sashimi producten

• GRASSELLI KSL Horizontaal Slicer voor verse zalm-slices vanaf 2,5 mm !

• GASSELLI NSA XC Slicer voor vers-gesneden strips & cubes

FREUND TRIMMER  Model Endeavour 90/128 DC-Fish
Electrische trimmer bedoeld voor vis applicaties zoals:
• verwijderen rooklaag, bloedlijn en inwendig vet
• Snijden filets
Goede snijresultaten en geen versmering op uw product.

Jarvis Pin Bone Remover:
Deze pin bone remover verwijdert voorzichtig de pin bones zonder de vleestructuur te beschadigen.
De remover is geschikt voor zowel verse vis (rigor mortis), bevroren vis en zelfs gerookte vis.

BIMER  Om product-hygiëne te waarborgen leveren wij tevens UV- en OZON desinfectie opbergsystemen voor messen