November 2021
Tijdens de Process Expo McCormickPlace Chicago is altijd één van de hoogtepunten de Innovation Showcase competitie, waarbij de top technologische vooruitgangen voor diverse industrie-segmenten worden beoordeeld.
In het segment Meat, Poultry & Seafood viel de hoogste eer ten beurt aan de nieuwste GRASSELLI Slicer-ontwikkeling, de KSL-DV Slicer.
Het meest interessante van deze state of the art Slicer is het gegeven dat zonder voor-kalibreren bijvoorbeeld hele kipfilets geportioneerd kunnen worden in ieder gewenste dikte en aantal. De product-uitkomst kent geen of nauwelijks restafvallen en bovenal levert de KSL DV een maximaal rendement met excellent slice-resultaat.
